與王筱揚暢談健康文化的未來

我們身處瞬息萬變的世界 ——健康文化的未來將會變得如何？

王筱揚 (Samantha) 是市場策劃公司On Air Collective及餐飲集團Little Bao的聯合創辦人，亦是雜誌《WOM Guide》的出版人。除了是三項鐵人運動健將，她更是婦女基金會董事局的一員。到底身兼多職的她，如何能夠「分身有術」？且聽她分享身心健康的秘訣。

Samantha你好！日理萬機的你，為何如此重視身心健康？

Samantha：擁有強健體魄是取得成就的基石，這句話聽來像是老生常談，但我在幾年前才真正領會其真諦。當我創辦我的公司和餐飲集團時，每天都長時間工作，睡眠不足，更無暇運動，沉重的壓力令我喘不過氣。而當我放鬆休息，每每便會生病，因此我意識到必須要打破這惡性循環。

剛巧我參加了Nike舉辦的半馬訓練計劃，受訓的日子徹底改變了我的生活習慣，無論是我的體能還是精神狀態，也有所好轉，令我驚喜不已。不過這僅是我人生轉變的開始，我慢慢發現健康之道不只在於強健體魄……

那麼，「健康」的意義何在？

Samantha：今年很多人也反思「健康」的意義。對我而言，「健康」代表我們透過精明選擇，活出健康而滿足的人生。所謂「健康」，其實八成在於心理層面，身體的層面只佔兩成，皆因我們的行動始終取決於心態。

有哪些健康趨勢值得我們留意？

Samantha：今時今日，我們追求全方位的健康，需靠身體、精神以至社交三方面相輔相成。舉例而言，體能仍是日益壯大的主要領域，但其重點卻開始從修身塑型的鍛鍊轉為講求整體健康的活動。下一個趨勢，將會集中在養生訓練——以建立健康整全的生活作息為本，而非只是注重健身的效果。

此外，靜觀練習亦漸成主流。多年以來，已有不少人高舉冥想的好處，但我們對這項活動的印象，往往流於閉眼靜坐的單一形式。近年各類冥想練習日漸普及，從頌缽冥想以至靜觀的健身和藝術創作活動應有盡有，令既有的觀念開始有所轉變。

人們對健康之道改觀，還體現於哪些領域？

Samantha：我們對健康之道的理解有所拓闊，亦開始在日常的生活習慣中尋求意義，例如在購物時著意挑選有機食品以及會承擔社會責任的品牌。

我們今年初為糖廠街市集籌辦「The Gourmet Theatre」，參加者除了為佳餚美食所吸引，更對每道菜式、大廚和食材背後的故事感興趣。我們在市集的美食車不僅以Impossible Foods炮製一系列植物肉美饌，更夥拍Nike，同場舉辦免費體能訓練，好評如潮，足證在活動中加入健康元素，豐富參加者的體驗，是活動的成功要素。

除此之外，有益身心的旅遊體驗同樣人氣日盛。以往，人們大多為休閒享樂而出遊，但現在卻會思考旅遊目的何在，無論是洗滌身心的靜修，抑或宣揚善心的義工之旅，最重要是當中的意義。

如何能把健康之道在職場推而廣之？

Samantha：我預計香港將有更多公司在內部推出養生項目，尤其是為員工而設的療程。人們往往誤以為只有「病人」才需接受輔導，因此這活動在香港並不常見。不過，隨著更多企業意識到支援員工心理健康的益處，相信情況將有所改變。

除了養生項目外，我認為公司管理層必須聆聽員工心聲，了解他們的需要。職業健康除了講求工作帶來的實際福利，亦關乎員工能否從中獲得滿足感。

你自己的健康習慣又是如何？

Samantha：我每星期都會游泳和跟私人教練進行兩次體能訓練。在工作上，我同樣追求健康，每當壓力迫人，我便會冥想或做自己喜歡的事，有時我甚至會抽出一小時繪畫或製作押花，之後才重新投入工作。未必人人能在工作天騰出一小時，但只要能好好放鬆，那怕只花15分鐘，亦有助回復朝氣。

最後，你認為健康之道的核心何在？

Samantha：快樂才是「王道」。我認為健康並非指特定的生活方式，而是一種心態。心境開朗才可帶來健康身體，如何達此目標則因人而異，無論你選擇茹素抑或「肉」罷不能，愛做瑜伽抑或慢跑，只有活出真我，才可成就真正的健康人生！

追蹤 Samantha 的Instagram帳戶 @sifestyle_hk 以獲知更多健康文化的資訊。

多元文化的未來將會變得如何？且聽聽本地同志平權運動倡導者王曼喜的分享。密切留意其他引領未來趨勢的幕後推手更多精彩見解，下期內容︰與黎振南暢談雞尾酒文化的未來。