其他大廚亦從家鄉和本地料理取材,如新加坡菜、峇峇娘惹菜、歐洲菜及日本菜。不過,除了來自世界各地的獨特風味,來賓亦能嚐到熟悉的味道。Jacky Chan是粵菜專家,是晚特製人氣家常菜琵琶豆腐。他說道︰「這是我剛入行第一道學煮的菜式。這次我以燕窩入饌,令菜式更高雅。」他的第二道菜式是香煎東星斑球,同樣引人垂涎三尺,香氣撲鼻,入口妙不可言。他解釋︰「我在來賓前調配醬汁,混合手工醬油和甘香醇陳的新會陳皮,為他們帶來一場味覺與嗅覺雙重享受的美食體驗。」
美酒佳餚無與倫比,場地佈置亦方便食客與大廚們積極互動,令來賓留下深刻印象。模式宛如「極速約會」,來賓每30分鐘便要到下一個廚房與另一位大廚見面,近距離體驗星級大廚工作的情形。Baker McKenzie亞太區領袖才能與進修部地區主管Steven Ng亦是席上客,他表示︰「這種體驗美食的方式十分創新,由我踏入場地的一刻起,每個部分都令人驚喜。我沒想到活動會如此多姿多彩,集緊湊、玩味、時尚和引人入勝於一身。」