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嚐新嚐真

飲杯!Cheers@Taikoo Place 為你帶來期間限定World Class pop-up酒吧

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想放工飲杯獎勵自己?來鰂魚涌吧! 由6月12至15日,太古坊將聯同Diageo World Class特設期間限定pop-up 酒吧,屆時參加者可於糖廠街品嘗佐酒食品和特調雞尾酒。

一連四日的盛事由城中知名食肆主理,並雲集香港調酒大師為你調製特色酒品。Pop-up酒吧將於每日十二至二時正,以及四至十時正開放 。

同時,城中六位調酒精英,分別為 Samuel Kwok (Quinary) 、Ana Souza (Pontiac) 、Lok Cheung (Angel’s Share) 、Alexander Ko (The Woods) 、Nokoy Mak (Topiary) 及Valerio Politano (SKYE at Park Lane Hotel),將會在pop-up bar一決高下,爭奪出戰在墨西哥城舉辦的Diageo World Class全球總決賽的機會,挑戰年度世界第一調酒師的美譽。不容錯過的節目詳情如下:

6月12日星期一

Mr & Mrs Fox 將奉上迷你牛肉漢堡,並配上Bulleit Bourbon威士忌,讓你盡情體驗德州風情。飽嚐口腹之慾後,更可親身見證六位調酒師與時間競賽,於十分鐘內調製一系列經典雞尾酒,成績最佳的三位更會在6月15日進行最後對決。

6月13日星期二
位於中環的新派墨西哥餐廳Brickhouse將為太古坊帶來不一樣的「Taco Tuesday」!Pop-up酒吧將提供牛頰肉玉米餅,再配上特色墨西哥小食及以Don Julio Tequila 調校的雞尾酒,保證讓你一試難忘。

6月14日星期三

獨樹一幟的雞尾酒配上中西合璧的佳餚,絕對是米芝蓮餐廳VEA 主廚Vicky Cheng的強項。他將重塑香港街頭小食,並配合Angel’s Share的調酒大師Antonio Lai以獨有的Johnnie Walker Blender’s Batch scotch whisky作主調的特調雞尾酒,為這個Pop-up活動帶來無限驚喜。喜歡「掃街」的你又豈可錯過?

6月15日星期四
經過連日的準備, Cheers @Taikoo Place活動將舉行「世界第一調酒師」三強的最後對決!三位大師將會讓觀眾以及一眾專業評審(調酒大師兼Tanqueray Gin環球大使Angus Winchester、Global Single Malt Donald Colville、Nolet Distillery品牌大使Dennis Tamse、口利福星級大廚Jowett Yu,以及於去年World Class Competition奪取香港冠軍、208 Duecento Otto的James Barker)品評他們的自創雞尾酒。假如你錯過了前幾天的精彩節目,就要爭取最後機會,享受由最後三強調酒師特調的雞尾酒。

限定雞尾酒工作坊
36位參加了Taikoo Social應用手機程式大抽獎的幸運兒,將出席由Diageo Reserve品牌大使Cherry Lam教授的雞尾酒工作坊,親手調製個人專屬的酒品。工作坊將於6月12至14日午膳時間進行。

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