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4月糖廠街市集

太古坊一座地下

市集於四周月以茶為主題,包羅各式種類的茶飲,包括中國茶、焙茶、綠茶以及西式茶類等等,並配以多款以茶入饌的市集限定創意美食。

 

曯目食店

BASAO TEA
BASAO捕捉茶香,四季香氣,傳統精神和大自然的力量,透過走訪不同國家的茶園,由南方的尼泊爾伸延至東洋的日本,為顧客搜羅各款地道的精品茶葉。

市集限定:薄荷茉莉綠茶、黃梔香單叢烏龍雪糕

 

DOUBLESHOT BY CUPPING ROOM
由 Cupping Room 團隊打造的全新概念酒吧餐廳,主打自家烘焙單品咖啡,更提供小吃至晚餐等美食並以惜食概念設計的特色雞尾酒。

市集限定:Doubleshot Dirty、Doubleshot Double Dirty、S&B Smoked Chicken Sandwich with Roasted Peppers with fries

 

GREEN GINKGO TEA 上林茶舍
作為香港首間手沖日本茶吧,上林茶舍所有精品茶均來自日本及中國,以手沖的技術及簡約現代的茶具沖泡出不同層次及味道的精品日本及中國茶。

市集限定:有氣精品茶

 

CHEZ BÀ 
Chez Bà的正宗越南小吃用最新鮮的食材,絕無味精,他們於市集提供一系列馳名地道小食如越式三文治及春卷等。

市集限定:西貢特式三色飯

 

MUM VEGGIE CAFÉ
MUM VEGGIE CAFÉ致力發掘不同本地時令新鮮食材,並以製作精進料理的理念及基礎設計出一系列日常野菜料理。他們深信懷着對大自然感謝的心,修鍊自己,才能找到真正屬於生活及人情的美。

市集限定飲品:羽衣甘藍野菇大阪燒及金平牛蒡大阪燒

 

TEA SALOON BY ANOTHERFINEDAY
以為大家帶來「美好的一天」為目標, Tea Saloon by AnotherFineDay 是城中下午茶控的心頭好。他們在市集帶來特製全天供應下午茶點。

市集限定:#Cannacoffee CBD 和 Hemp咖啡、冷泡 Fitness Coffee™️、冷泡伯爵奶茶、龍蝦奶油包、“A moment as Tai Tai”下午茶套餐

 

BON-LICIOUS
Bon-licious 提供來自世界各地的自製甜點、全天早餐、意大利麵和台灣美食。

市集限定飲品:冷泡烏龍茶

 

 

特色包裝食品攤檔

GUI LING YUAN FANG龜苓元坊
龜苓元坊致力推廣健康生活文化,糅合傳統中國草本理念和祖傳經驗,優選草本花果食材,以純天然手法研製出全新「草本三角茶包」和「美人茶系列」,為懂得善待自己的你由內到外打造健康好氣息。

 

EAT BETTER
Eat Better致力將健康和方便送到門口。他們的產品不含味精﹑防腐劑﹑添加劑﹐並選用優質的天然食材。

 

FARMER'S COOKING
Farmers Cooking 提供健康午餐及素食選擇。他們支持本地農夫及在地生產而自家產品全部健康少糖少鹽﹐亦有工製純素麵包、蛋糕、曲奇和小食。

 

 

可持續產品攤檔

ALL ABOUT GROUNDING (4月7日至16日)
All About Grounding 秉持反璞歸真的生活態度,帶來多款天然及有機的生活產品。

 

HANDMADESHIP (4月19日至30日)
手作船為本地文化設計品牌,其創作理念來自港人種種的兒時回憶和香港本土文化,致力把懷舊玩意和香港情懷以創新手法呈現成別樹一幟的精品和日常用品。

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