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嚐新嚐真

來自世界各地的懷舊小食

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你還記得童年時最愛的零食嗎?縱使口味或許已經改變,童年的味道仍能勾起回憶,讓人想起年少時的無憂無慮。讓我們一起緬懷過去,聽聽幾位來自世界各地的The Mag讀者分享他們最愛的童年滋味,以及如何在香港品嚐這些﹙或類似的﹚經典美味。
Landal - 香港人,財富經理
「我是土生土長的香港人,所以我的童年最愛也是本地經典 ——缽仔糕。從前的我喜歡於放學後品嚐這零食,除了因為它十分美味外,我還喜歡觀賞小販如何靈巧地從小碗中取出缽仔糕。接著,我便於回家的路上慢慢享用竹籤上的糕點。雖然現在街上的小販已不常見,但在泰昌餅家及唐記包點等本地商舖仍可買到缽仔糕的蹤影。」
Florin - 羅馬尼亞人,講師
「於90年代時,Eugenia餅乾是羅馬尼亞最受歡迎的餅乾之一,既美味且經濟實惠。它的味道類似鬆脆的牛油餅乾,內裡是香滑濃郁的朱古力味夾心,還有微微的冧酒味。我還記得它曾是每個學生的小息至愛,是令午餐更豐富的飯後甜品。我於6年前移居香港,很遺憾這裡並沒有Eugenia餅乾。我嚐過味道最接近的是Pocky朱古力棒,聽來像是風馬牛不相及,但它們的味道卻確實最相似。」
Eva - 瑞典人,牧師助理/項目主管
「我與丈夫於2017年移居香港。我最懷念的兒時零食是一款名為våfflor的瑞典窩夫,它較比利時窩夫更薄及更脆,以忌廉及雲莓果醬作配搭。小時候,它是我們在雪中玩耍後的必備零食,令我憶起家鄉窩心的冬天。但最美味的窩夫則於山上的滑雪別墅才能找到,是走上雪坡後的最佳獎勵。香港的雞蛋仔雖然相近,卻始終不一樣。因此,我們從瑞典帶來窩夫機,除了可自己享受外,更會於禮拜後與教友分享。」
Kathy - 台灣人,編輯
「我是台灣人,但已經來了香港19年。我最愛的懷舊零食一定非小王子點心麵莫屬!它就像是香港的媽咪麵,但小王子麵有一種獨特的胡椒味。我和表兄弟姊妹當年經常為了爭奪最後一口而打架!我亦會一邊做功課一邊吃小王子麵,感覺就像會令時間過得快些。香港有些台式火鍋店會提供小王子麵作伴碟,但多數人似乎比較喜歡將它放到鍋中,而不是直接享用。」
Kerry - 韓國人,客戶經理
「童年時的我最愛一款叫Homerun Ball的圓形朱古力夾心餅,現在仍然是韓國最受歡迎的零食之一。我十分喜歡餅乾與朱古力餡料這個組合,小時候的我每天最期待的事情就是於放學後品嚐這款美味零食!2006年時,我移居到香港。後來便發現本地的韓國商店都可以找到這款夾心餅,惠康及百佳等超級市場亦偶爾能看到它的蹤影呢。」
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