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PROJECT AFTER 6: Executive Chef

2015年12月

活動吸引了18位來自不同機構與行業,包括摩根大通、星展銀行、AXA安盛、大都會人壽及惠氏營養品的上班族,向星級廚師Christian Yang (楊尚友)及部份參與糖廠街餐廳創辦人拜師學藝。他們經歷兩個月的密集式廚藝訓練後,蛻變成「行政總廚」,並於糖廠街市集內的「NOT ANY PLACE」擺設攤檔;兩日以來賣出逾900份美食,並籌得超過港幣$80,000的款項,可供食物回收及援助計劃「惜食堂 Food Angel」製作8,000個飯餐贈予有需要人士。
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