Honjokko

Honjokko是餐飲集團Pirata旗下 Honjo的另一創意姐妹店，這間新派日式餐廳以正宗日本食材和烹調手法主理環球美食佳餚，菜單除了Honjo的著名料理外，亦加入了匠心製作的一系列壽司精選。
 
Honjokko以別具一格的藝術手法呈現每口佳饌，把新鮮食材、絕佳味道和口感完美地揉合起來。重點推介包括握壽司、軍艦、卷物、「無飯」卷物、以及特級刺身。餐廳從全球搜羅了超過30款清酒和過百款知名葡萄酒，為菜譜上的美食提供完美配搭。